Votre chirurgien vous donnera des instructions spécifiques concernant les aliments que vous pouvez consommer sans danger pendant la durée de votre ballon gastrique. Bien que la durée de chaque phase puisse varier d'un patient à l'autre, vous pouvez reprendre une alimentation normale environ trois semaines après l'intervention. Les aliments autorisés avec un ballon gastrique se divisent en quatre phases : liquides, mixés, mous et solides.
Liquide: Cela comprend l'eau, les bouillons, le thé et les jus. N'oubliez pas de commencer par de petites gorgées fréquentes pour éviter les nausées ou l'inconfort.
Mélangé: Cela comprend les yaourts, le fromage blanc, le houmous, les soupes en purée, les smoothies et les fruits ou légumes. Privilégiez les petits repas et attendez-vous à une sensation de satiété plus rapide pendant la phase de mixage.
Doux: Cela inclut les aliments comme le riz, la purée de pommes de terre, les pâtes, les fromages à pâte molle, les flocons d'avoine et les œufs brouillés. Lorsque vous préparez des pâtes ou des légumes, veillez à les cuire complètement afin qu'ils soient tendres et puissent être facilement écrasés à la fourchette ou avec un autre ustensile.
Solide: Une fois que votre chirurgien vous aura autorisé à passer à la phase solide, vous pourrez progressivement réintégrer des aliments « normaux » à votre alimentation. Gardez toutefois à l'esprit que cela ne signifie pas toujours que vous pouvez manger comme avant le ballon gastrique : certains aliments peuvent encore devoir être complètement évités. Le pop-corn, les graines, les chips et le pain sont des exemples d'aliments que votre estomac peut avoir du mal à tolérer pendant la pose du ballon gastrique.
Votre chirurgien vous aidera à connaître les aliments que vous pouvez consommer sans danger à chaque étape de votre ballon gastrique. Surtout, écoutez votre corps et n'en abusez pas : si vous ressentez des crampes, des maux d'estomac ou des nausées, vous devrez peut-être revoir votre alimentation.
